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说到真空包装机的保鲜作用，小编就想到在广西吃过的地道螺蛳粉，螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料和各种天然香料和味素配制而成。没想到也可以在网上购买同样好吃的！原来是使用了真空包装机的的作用，使产品的粉丝、酸笋、汤底、酸豆角、腐竹等等都能够保持出厂前的美味跟防腐败、还能延长食品的保质期。
现如今，越来越多的食品需要运输到全国各地乃至世界各地，许多食品商家都使用起真空包装，比如粽子、鸭脖、果干、腌制类肉食品、茶叶等等。真空包装的好处在于能够有效防止食品变质及氧化、和运输过程中可以很好的保护产品、保持其色香味和营养价值、还可以防止人工操作造成的二次交叉感染。螺蛳粉也是如此，销售食品难点之一就是保质期短，而真空包装很好的解决了这一难题。
可以说，螺蛳粉等各类食品顺应了市场趋势，以现代化手段使产业进一步得到扩大。真空包装在食品行业内已经占据了重要的地位，无论是其技术还是设备，都在不断推陈出新，以更好的标准推动行业进步。
像广科精密研发出的立式全自动真空包装机，有着自动计量充填、成卷膜袋成型、真空封口等多种功能和技术，不受产品外形、尺寸的限制，特别大件或形状怪异的物体都可以进行真空包，使真空包装行业迈入新台阶。