我国食品包装机械行业是在市场经济中诞生，基本上是企业自由组合起来的。食品包装机械相比较来说，是一个发展比较慢的行业，自身存着着不足。

另外，食品安全是关系国计民生的重大问题，与此息息相关的食品包装的重要性也就勿庸置疑。在满足中国13亿人口食用供应的背后，是庞大的食品包装机械市场。

与此同时，消费者对食品及其包装要求正在不断提高。其中，高度安全占据首要地位。食品从包装材料到包装方式，从环境要求到标识处理等都更为严格。因此，行业需要高度重视和大力开发符合安全卫生要求的食品包装机械。

现代消费者追求食品口味的丰富性，食品生产趋向于多品种、小批量。与此相应，具有多种切换功能，能适应多种包装材料和模具更换的包装机才能够适应市场的需求。为使包装机械具有良好的柔性和灵活性，提高自动化程度，须大量采用微电脑技术、模块技术和单元组合形式。例如，德国生产的制袋真空包装机，可集制袋、称重、充填、抽真空、封口等多种功能于一体，方便快捷。

当前，食品包装机械的研发正朝着高速、多功能化及控制智能化的方向发展，以适应市场需求。为满足交货期的要求和降低工艺流通成本的需要，未来食品包装机械要求能够进行高速生产。同时对一些产品，还要求包装机械和生产机械相衔接，还可采用连续工作或多头工作方式。此外，还必须降低废品率及故障率，使正常的生产率得以提高，发展趋势是使包装机械进一步智能化。

因此，现在包装机械行业应走品牌战略。坚持“质量第一”的企业首先是具备了创名牌的基础，加上在竞争中不断立异，高新技术的应用和前沿工艺的探索，著名企业、著名产品将被逐渐筛选出来。例如，啤酒饮料灌装出产线、瓦楞纸板出产线、利便面出产线、杯装灌装机、宽幅复膜机、200升以上大桶吹塑机、BOPP吹瓶机、巧克力设备、均质机等固然出产企业不少，但著名度高、销售额大的已呈显着集中趋势，著名企业、著名品牌正在逐渐形成。